100 ans de tradition

La Maison Rannou-Métivier est la plus ancienne fabrique de Macarons de Montmorillon. La recette traditionnelle des macarons demeure inchangée depuis plus de 150 ans et se transmet de générations en générations avec le même savoir-faire et la même passion.

Au plus loin des origines de la Maison Rannou-Métivier, on trouve le confiseur Louis Perrin, puis au XIXe siècle les sœurs Chartier qui avaient une boutique où elles vendaient des macarons. A leur décès, c’est leur employée Marie Bujeau qui a repris l’affaire. Elle a ensuite épousé Auguste Métivier et de ce mariage est née une fille : Madeleine. 

Madeleine a épousé Fernand Rannou en 1920 et c’est ainsi que la Maison Rannou-Métivier est née. Madeleine et Fernand ont eu une fille, qui a épousé Pierre Bertrand. Aujourd’hui c’est la famille Bertrand qui est à la tête de la Maison.